Sztukateria to nic innego jak stiuki oraz inne elementy dekoracyjne wykonane z gipsu. Często są one odlewane i montowane do ścian czy sufitów (m.in. gzymsy, bonie, listwy, kolumny czy pilastry).
Sztukaterię możemy podzielić na wewnętrzną (czyli taką, którą montujemy wewnątrz budynku) oraz zewnętrzną (montowaną na zewnątrz budynku). Historia sztukaterii sięga starożytnego Rzymu, w którym powstały takie elementy sztukaterii jak kolumny czy gzymsy.
Wiele elementów sztukaterii możemy znaleĽć w barokowych kościołach, które zachowały się do dzisiaj. Niestety wiele z nich nie przetrwało próby czasu, ponieważ nikt nie zajmował się ich renowacją. Na szczęście dziś renowacja zabytków stanowi priorytet ochrony dóbr kulturowych i możemy liczyć, że zachowają się one jeszcze przez długie lata i nasi potomkowie też będą mogli je podziwiać.
Obecnie coraz więcej osób decyduje się na zdobienie swoich domów elementami sztukaterii, która ostatnimi czasy zyskuje w Polsce bardzo wielu zwolenników, dla których ozdobne wykończenie domu stanowi jego bardzo ważny element.